Langoustes
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Avec le développement touristique au Cap-Vert, la demande augmente chaque année et certaines espèces sont menacées. C'est le cas de la langouste, dont la pêche fait légitimement l'objet d'un encadrement de plus en plus minutieux.

Pour permettre la reproduction de l'espèce, la pêche aux langoustes est interdite chaque année du 1er mai au 31 octobre (du 1er juillet au 30 novembre pour la pêche en profondeur). Pendant cette période, la vente et la consommation est interdite.

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