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Sodade en bouteille
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Déjà connue pour son vin "Cha das Caldeiras", l'île de Fogo produit désormais un autre vin, le "vinho Sodade", conçu à partir des vignes situées en contrebas du volcan.

"Sodade", c'est le terme utilisé au Cap-Vert pour évoquer la nostalgie, la mélancolie que connaissent les nombreux capverdiens vivant en exil. Ce fut aussi le nom de la chanson qui fit connaître à travers le monde la diva Cesaria Evora et son petit pays.
02 Décembre 2007

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